On her last visit, before her return, my sister's mother-in-law brought us a box of Lindt chocolate. For about two weeks afterward, I craved chocolate; I wondered about the joys of being a chocolatier. I even stopped by a chocolate factory. Chocolate seemed to be a substitute for the sudden absence of excitement... At times, I worried about my skin breaking up. After all the last report by an Australian team seems to suggest that there was a link between diet and acne. Not to worry! A recent study by a Norwegian group of scientists explored a possible influence of dietary factors, including chocolate, on the relation between acne and mental distress. The study was done on 18-19 year old adolescents living in Oslo, Norway. The methodology included self-report, questionnaire, and Hopkins Symptom Checklist 10. The study concluded that, although acne seemed to be associated with mental distress and, among girls, with infrequent consumption of raw vegetables, dietary factors, including consumption of chocolate, do not alter the relationship between acne and mental distress.
Go ahead! Eat chocolate!
Photo: Lindt
Tout à fait d'accord Mi. Savez-vous que mon père était confiseur et qu'il vendait des chocolats. Pendant toute mon enfance j'ai baigné dans les odeurs de chocolat.
ReplyDeleteCela me permettait aussi d'avoirs de nombreux copains. Je ne sais pas s'ils ont eu ou non de l'acné plus tard.
En tout cas l'effet tonique du chocolat est évident.
Je connais plein de bonne boutiques à Paris.
Les chocolats fabriqués par la Maison du Chocolat sont à mon avis les meilleurs, ce sont aussi les plus chers.
Si un jour vous venez à Paris n'hésitez pas à faire un parcours initiatique.
http://www.lamaisonduchocolat.com
Séances de dégustation et Ateliers
La Maison du Chocolat vous ouvre ses portes pour partager sa passion du chocolat au cours d'un Parcours Initiatique®. Un choix de séances de dégustation et d'ateliers qui suivent l'histoire du chocolat jusqu'au coeur des sens.
Au cours de ces moments d'exception et d'émotion, vous découvrirez le savoir-faire artisanal de La Maison du Chocolat et sa créativité en perpétuelle évolution
Gerard,
ReplyDeleteWow! What a marvelous thing! I will definitely check it out. Thanks!!